Resep Cara Membuat Botok Teri Yang Enak

Botok Teri merupakan salah satu masakan khas daerah Jawa Tengah, yang dimana masakan ini memiliki rasa yang enak dan gurih saat dinikmati dengan nasi hangat.

Nah resep botok yang satu ini menggunakan bahan dasar ikan teri yang dimana memiliki manfaat diantaranya yaitu, dapat mencegah osteoporosis serta dapat memperkuat gigi.

Bagi anda yang ingin tau bagaimana cara membuat botok teri ini, silahkan anda simak selengkapnya dibawah ini.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat botok teri :

• 1 bungkus Tempe, kemudian anda iris berbentuk dadu +/- 1 cm
• 1 gelas Kelapa Parut Kering, diusahakan kelapanya tidak terlalu tua
• 1 gelas Santan Kental Hangat
• 1 bungkus Teri Jepang
• 3 lembar Daun Jeruk, kemudian anda iris
• Daun Pisang

Bumbu halus yang dibutuhkan :

• 3 siung Bawang Putih
• 1 ruas Kencur
• 3 buah Cabai Merah Besar
• Garam secukupnya
• Terasi secukupnya
• Gula secukupnya

Nah setelah anda menyiapkan semua bahan dan bumbu halusnya, silahkan anda simak bagaimana cara membuat botok teri ini.

Cara membuat botok teri yang enak :

1. Pertama anda rendam kelapa keringnya dengan santan hangat selama +/- 10 menit.
2. Kemudian anda campurkan kelapanya dengan bumbu halus dan irisan daun jeruk, anda aduk rata.
3. Lalu anda campurkan adonan tersebut dengan tempe dan teri, aduk rata kembali.
4. Nah selanjutnya anda bungkus setiap 2 sendok makan adonan tersebut dengan daun pisang.
5. Anda kukus bungkusan botoknya selama +/- 40 menit, kemudian setelah matang anda angkat.
6. Sajikan dengan nasi hangat.

Nah seperti itulah proses pembuatan botok teri yang enak dan gurih, silahkan anda mencobanya sendiri dirumah ya.

Resep Nasi Gandul Khas Pati Jawa Tengah

Nasi Gandul merupakan salah satu masakan khas pati jawa tengah, yang dimana masakan ini menggunakan bahan dasar daging kerbau. Masakan ini sekilas hampir mirip sekali dengan gulai, hanya saja yang membedakannya yaitu terletak pada bahan dasar yang digunakannya.

Jangan berkecil hati bila anda belum pernah menikmati resep nasi gandul ini, karena disini kami ingin berbagi resep cara membuatnya. Sekarang anda sudah tidak lagi harus pergi jauh ke daerah pati untuk menikmati nasi gandul ini. Simak selengkapnya panduan cara membuat nasi pandul dibawah ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nasi gandul :

• 250 gram Daging Kerbau, kemudian anda potong-potong berbentuk kotak
• 600 ml Santan dari ½ butir Kelapa
• 1 lembar Daun Salam
• 2 cm Lengkuas, kemudian anda memarkan
• 1 tangkai Serai, kemudian anda memarkan
• 600 gram Nasi
• 2 sendok makan Minyak untuk menumis

Bumbu halus yang dibutuhkan :

• 8 butir Bawang Merah
• 4 siung Bawang Putih
• 2 buah Cabai Merah
• 1 cm Kencur
• 1 buah Kluwek, kemudian anda ambil isinya
• ¼ sendok teh Jintan
• ¼ sendok teh Ketumbar
• ½ sendok teh Merica
• 1 sendok teh Garam

Nah setelah anda menyiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan, silahkan anda simak bagaimana cara membuat nasi gandul khas pati ini.

Cara membuat nasi gandul khas pati :

1. Pertama anda tumis semua bumbu halusnya, kemudian anda tambahkan juga daun salam, serai dan lengkuas hingga harum.
2. Kemudian anda masukkan daging dan aduk hingga berubah warna dagingnya.
3. Selanjutnya anda tuangi santan dan masak dengan api kecil hingga dagingnya lunak dan kuah agak mengental.
4. Sajikan dengan nasi putih hangat.

Nah seperti itulah proses pembuatan nasi gandul khas pati ini, silahkan anda mencobanya sendiri didapur ya.

Resep Dan Bumbu Garang Asem Yang Nikmat

Garang Asem merupakan salah satu masakan khas daerah Semarang, yang dimana masakan ini menggunakan bahan dasar daging sapi yang kemudian dimasak bersamaan dengan bumbu-bumbu lainnya.

Mungkin dari anda sudah banyak yang mengetahui resep garang asem ini, namun bagi anda yang belum mengetahui resep ini, silahkan anda mencobanya sendiri didapur dengan mengikuti panduan yang ada dibawah ini.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat garang asem :

• 250 gram Daging Sapi, kemudian anda potong-potong berbentuk dadu
• 600 ml Air
• 1 buah Tomat Hijau, kemudian anda potong-potong
• 4 buah Belimbing Sayur, kemudian anda belah menjadi dua bagian
• 50 gram Buncis, kemudian anda potong-potong
• 100 ml Air Asam

Bumbu yang diperlukan :

• 2 sendok makan Minyak Goreng
• 8 butir Bawang Merah, kemudian anda iris tipis
• 3 siung Bawang Putih, kemudian anda iris tipis
• 2 buah Cabai Merah, kemudian anda potong-potong
• 2 buah Cabai Hijau, kemudian anda potong-potong
• 2 cm Lengkuas, kemudian anda memarkan
• 2 lembar Daun Salam
• 2 sendok makan Kecap Manis
• ½ sendok teh Garam
• ¼ sendok teh Merica Bubuk
• ½ sendok teh Gula Pasir

Nah setelah anda menyiapkan semua bahan dan bumbunya, silahkan anda simak bagaimana cara membuat resep garang asem ini.

Cara membuat resep garang asem :

1. Pertama anda rebus daging sapinya dengan air hingga dagingnya empuk, kemudian anda angkat dan sisihkan.
2. Kemudian anda panaskan minyak goreng dan tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu anda masukkan semua bahan bumbu yang lainnya.
3. Selanjutnya anda tambahkan daging sapi dan bahan-bahan lainnya (jika perlu tambahkan air secukupnya).
4. Dan anda masak hingga mendidih lalu angkat.
5. Sajikan dengan nikmat.

Nah seperti itulah proses pembuatan garang asem yang enak dan nikmat, silahkan anda mencobanya sendiri didapur.